魚肉ソーセージ回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *魚肉ソーセージ 1本
- *キャベツ 2～3枚
- *ピーマン（赤・緑） 各1個
- **長ネギ 1/3本
- **豆鼓 小さじ1
- **豆板醤 大さじ1/2
- **甜麺醤 大さじ1/2
- ***酒 大さじ1/2
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
- ***砂糖 一つまみ
作り方
-
1
*は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切り。フライパンに油（分量外）を熱し、**を炒める。香りが出たら、*を加え、しんなりさせる。
-
2
***で味付けして完成！皿に盛る。
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- ホイコーロー（回鍋肉）
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