薄切り肉で簡単パイナポー酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 80ｇぐらい
- 片栗粉 大さじ1
- おろし生姜 半片
- *ピーマン １個
- *パプリカ（赤・黄） 各1/4個
- **水 100ｃｃ
- **酒 大さじ1
- **酢 大さじ1
- **マルコメ鶏がら塩糀スープの素 小さじ2
- **醤油 小さじ1
- **砂糖 小さじ1～
- **オイスターソース 小さじ1
- **片栗粉 大さじ1/2
- **塩コショウ 少々
- パイナップル（市販のカット済） 2～3切れ
作り方
-
1
肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。*も一口大に切る。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を多めに熱し、肉を揚げ焼きにして皿に取る。
-
2
余分な油を除き、今度は生姜を炒める。香りが出たら*を加え、しんなりしたら**を入れる。とろみがついたらパイナップルと1の肉を加え、完成！
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