イカ平茸の鶏がらオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ（ここでは塩干するめ） 小１枚
- 霜降り平茸 １パック
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- *パン粉 大さじ2
- **オリーブオイル 大さじ2
- **マルコメ鶏がら塩糀スープの素 大さじ1/2
- **塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
イカは下処理して、一口大に切る。平茸は手で裂いておく。**は合わせておく。耐熱容器にイカと平茸を入れ、*を散らし、その上に**を回しかける。
-
2
1を180度のオーブンで10分ほど焼く。よい焼き色がついたら完成！パセリを散らす。
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