ゴーヤーフレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤー絞り汁を作る。
ゴーヤーは緑の部分をすりおろし、キッチンペーパーや布巾などで絞る。 -
2
卵液を作る。
バットに卵を溶きほぐし、牛乳+ゴーヤーの絞り汁(1/2カップ)、砂糖を入れよく混ぜる。
※計量カップに絞り汁を入れ牛乳を足して1/2カップにする。 - 3 2に半分に切った食パンを浸して、全体にからめる。
- 4 フライパンにバターを溶かして中火で両面こんがりと焼く。
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