市販のルーで、簡単赤ワインビーフカレー レシピ・作り方

市販のルーで、簡単赤ワインビーフカレー
  • 約1時間
  • 300円前後
leopoo
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トロトロビーフがうまいです

材料(3~4人分)

  • 牛肉(シチュー用) 300gぐらい
  • **ジャガイモ 大1個
  • **人参 小1本
  • バター 大さじ1
  • *おろしニンニク 1片
  • *玉ねぎ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • ***赤ワイン 50cc
  • ***水 600cc
  • ***ローリエ 1枚
  • カレールー 半箱
  • ****ウスターソース(お好みで) 少々
  • ****醤油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 牛肉、じゃがいも、人参は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。フライパンにバターを入れ、*を炒める。しんなりしたら、牛肉を加え、塩コショウを軽くふる。**も加え、馴染んだら***を注ぐ。
  2. 2 煮立ったら30分以上煮込み、肉が好みの固さになったら、火を止めカレールーを割りいれる。再び加熱して、****を加えて完成!

きっかけ

トロトロビーフがうまいです

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

  • レシピID:1860008875
  • 公開日:2014/07/09
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ビーフカレー
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つくったよレポート(2件)

  • はるちゃむむ
    はるちゃむむ
    2017/04/07 08:28
    市販のルーで、簡単赤ワインビーフカレー
    赤ワインの酸味が聞いていて美味しかったです。
    普通のカレーより好きかも(*^^*)✨
    また作ります!
  • ひかりMAM
    ひかりMAM
    2015/12/06 18:27
    市販のルーで、簡単赤ワインビーフカレー
    赤ワインで違いますね!(^^)vごちそうさまでした!

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