少量がうまい、牛肉照り焼き酢醤油がけ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛肉薄切り すき焼き用 3～4枚
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- 大根 3ｃｍぐらい
- **酢 大さじ1/2
- **醤油 小さじ1/2
- **だし汁 小さじ1/2
- カイワレ大根（あれば） 少々
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。大根はすりおろす。*と**は、それぞれ合わせておく。フライパンに油を引かずに、牛肉を両面ゆっくり焼き、*を絡めて皿に盛る。
-
2
1に大根おろしを添え、**を回しかけて完成！カイワレ大根を飾る。
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