さんまの蒲焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
*は合わせておく。さんまは開いて半分に切り、*に１０分つけ、小麦粉をまぶす。ピーマンは一口大に切る。**は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマンを焼いて、皿に出す。
-
2
今度は1のさんまを焼く。両面色よく焼けたら、**を回しかけ、手早く絡める。皿に盛り、お好みで粉山椒をふって完成！
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