竹の子銀杏ブロッコリーの炒め煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
leopoo
シンプルな味付けで、飽きがきません

材料（2人分）

竹の子（水煮）
1/5本
豚肉　薄切り
70ｇ
ブロッコリー（千葉県産）
1/4房
銀杏（水煮）
10粒ぐらい
ごま油
大さじ1/2
*だし汁
大さじ3
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    竹の子、豚肉、ブロッコリーは一口大に切る。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  2. 2
    肉の色が変わったら、竹の子、ブロッコリー、銀杏を加える。油が馴染んだら、*を加え、汁気が無くなるまで煮絡める。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーを肉と炒め煮することで独特の臭みが軽減され、柔かくなり、お子様にも食べやすくなるかと思います

きっかけ

シンプルな味付けで、飽きがきません

公開日：2014/02/28
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

たけのこの人気ランキング

1位 たけのこ冷凍保存方法
2位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆
3位 筍と油揚げの甘辛いまぜまぜご飯
4位 春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！
5位 簡単♪たけのこのバター醤油焼き
6位 こんにゃくと筍の煮物
7位 筍に下味を付けて天ぷら
8位 たけのことふきの煮物
9位 細竹の子の下処理と保存法
10位 とぎ汁で♪たけのこの茹で方・あく抜き
たけのこのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

魚介類ともよく合う！「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気！「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい！「たけのこ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする