レンチンしば漬けいなり レシピ・作り方

レンチンしば漬けいなり
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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油揚げは、レンチンで簡単に味付けします

材料(2人分)

  • *油揚げ 3枚ぐらい
  • *だし汁 150cc
  • *砂糖 大さじ1/2
  • *醤油 大さじ1/2
  • *みりん 大さじ1/2
  • **ご飯 2~3膳分
  • **寿司酢 大さじ2
  • **しば漬け 50gぐらい

作り方

  1. 1 油揚げは必要に応じて油抜きし、半分に切って袋状にする。耐熱容器に*を入れ、ラップをふんわりかけてレンジで5分チンする。15分ほど放置して粗熱を取る。
  2. 2 しば漬けは粗みじん切りにして、他の**と合わせておく。1の油揚げに**をつめて完成!

きっかけ

油揚げ、いつもとは別の物を使ったら、転がしても叩いても全然袋状にならない…いったい私に何の恨みがあるんですかぁぁぁぁ、って感じでした( ̄▽ ̄;)

おいしくなるコツ

油揚げは、袋状になりやすいものを選びます

  • レシピID:1860008336
  • 公開日:2014/02/05
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