超簡単うまい、ネギ油そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 （乾麺等） 1玉
- 豚肉薄切り 30ｇぐらい
- 鷹の爪（お好みで） 少々
- 塩コショウ 少々
- メンマ（あれば） 4～5本
- *醤油 小さじ1/2～1
- *ごま油 大さじ1.5
- *小ネギ 4～5本
- *塩コショウ 少々
- 粗引きコショウ たっぷり
作り方
-
1
中華麺は、乾麺なら茹でてざるにあげておく。豚肉は一口大に切る。小ネギは小口切りにして、他の*と合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を少量熱し、豚肉と鷹の爪を炒める。塩コショウで薄く味付けし、火を止める。これに中華麺、メンマ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。胡椒をふって完成！
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つくったよレポート（1件）
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midorikoya2019/05/19 13:05
生拉麺で作りました、簡単だけどとっても美味しかったです！
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