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超簡単うまい、ネギ油そば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 中華麺 (乾麺等)

    1玉

  • 豚肉薄切り

    30gぐらい

  • 鷹の爪(お好みで)

    少々

  • 塩コショウ

    少々

  • メンマ(あれば)

    4~5本

  • *醤油

    小さじ1/2~1

  • *ごま油

    大さじ1.5

  • *小ネギ

    4~5本

  • *塩コショウ

    少々

  • 粗引きコショウ

    たっぷり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単うまい、ネギ油そば
  • 300円前後

これだけなのに、結構うまい

作り方

  • 1

    中華麺は、乾麺なら茹でてざるにあげておく。豚肉は一口大に切る。小ネギは小口切りにして、他の*と合わせておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を少量熱し、豚肉と鷹の爪を炒める。塩コショウで薄く味付けし、火を止める。これに中華麺、メンマ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。胡椒をふって完成!

きっかけ

これだけなのに、結構うまい

おいしくなるコツ

生中華麺なら、もっと簡単

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1860008268

公開日:2014.01.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.05.19

    生拉麺で作りました、簡単だけどとっても美味しかったです!

    ああああぁ、ぷりぷり生拉麺がすごく美味しそうです、見ているだけでジュルジュルきますっ!素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

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