卵バスケット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *は混ぜ合わせる。卵は茹でて半分に切り、黄身を取り出す。インゲンは茹でて、1cm角に切る。カルパスも1cm角に切る。インゲン、カルパス、黄身、*は混ぜ合わせて、白身の凹に詰める。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、**を茶色でカリカリになるまで、弱火で炒め、塩コショウで味付けする。1に散らして完成!
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