焼き茄子の紅しょうが醤油づけ レシピ・作り方

焼き茄子の紅しょうが醤油づけ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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真っ赤な紅しょうがが食欲をそそります

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • ごま油 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *紅しょうが 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子は食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、1の茄子をじっくり炒める。火が通ったら*につけて味を馴染ませる。器に盛って完成!

きっかけ

真っ赤な紅しょうがが食欲をそそります

おいしくなるコツ

茄子は気長に、じっくり焼きます

  • レシピID:1860007620
  • 公開日:2013/08/05
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