イカのナンプラーラー油焼き レシピ・作り方

イカのナンプラーラー油焼き
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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ビールが進むっ!辛さがいけます

材料(2人分)

  • イカ 小1杯
  • *スライスニンニク 1片
  • *ラー油 大さじ1/2
  • *ごま油 大さじ1/2
  • **ナンプラー 大さじ1
  • **レモン汁 小さじ1
  • ***松の実 小さじ1
  • ***小ネギ 2本

作り方

  1. 1 イカは下処理し、食べやすい大きさに切る。小ネギは小口切り。
  2. 2 フライパンに*を入れ、火にかける。香りが出たらイカを入れ、色が変わったらすぐ火を止める。**を回し入れ、器に盛り、***を散らす。完成!

きっかけ

ビールが進むっ!辛さがいけます

おいしくなるコツ

イカは火を通しすぎないよう、気をつけます

  • レシピID:1860007474
  • 公開日:2013/06/20
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