茹でイカレタスのネギ豆板醤ソースあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イカは下処理し、食べやすい大きさに切る。レタスは細く切って、皿に盛る。長ネギは粗みじん切りにし、他の*と合わせておく。
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加え、1のイカを軽く茹でる（茹で過ぎ注意）。ザルにあげ、熱いうちに*とあわせる。冷めたら1のレタスの上に盛って完成！
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