ブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スパゲティーを袋の表示通りにゆでる。赤唐辛子の種を取り除いておく。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、1の鍋に入れてゆでて3分たったら取り出し、水切りし粗みじんに刻む。ちくわも粗みじんにする。
- 3 フライパンに◎を入れて火にかけ、フツフツしてきたら2を加えて炒め、スパゲティーのゆで汁をお玉一杯加え、煮汁が1/3になるまで弱火で煮る。
- 4 スパゲティーがゆであがったら、ざるで湯きりし、3に加えて混ぜ、☆の調味料で味を調える。
きっかけ
ブロッコリーをたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
スパゲティーと合わせる時、ブロッコリーのソースを少し取り分けておき、トッピングするとイイ。
- レシピID:1860007274
- 公開日:2013/05/03
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのパスタ
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