牛肉野菜の春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨は軽く茹でて、ザルにあげておく。*ときゅうりは細く切っておく。卵は塩コショウを入れて錦糸卵を作る。フライパンにごま油を入れ、ニンニクと牛肉を炒める。
-
2
色が変わったら*を加え、火を通す。春雨を加え、**で味付けし、キュウリを加えて火を止める。器に盛り、卵、すりごま、糸唐辛子を飾って完成！
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