メロ（かま）の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
メロは小麦粉をまぶす。*は合わせておく。大根はすりおろす。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1のメロを両面色よく焼く。中まで火が通ったら*を回しかけ、煮絡めて完成！大根おろしに山椒粉を散らしたものを添え、煮汁か醤油をたらす。
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