塩辛ジャガイモ焼き レシピ・作り方

塩辛ジャガイモ焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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簡単なのに、旨いです

材料(1~2人分)

  • ジャガイモ 小2個
  • *イカの塩辛 大さじ2
  • *牛乳 大さじ1
  • *粗挽きコショウ 少々
  • バター 大さじ1
  • **酒 大さじ1/2
  • **醤油 大さじ1/2
  • **みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ジャガイモは1cmぐらいの厚さに切り、レンジで3分チンしておく。*は合わせて、こちらもレンジで30~50秒チンしておく。**は合わせておく。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、ジャガイモを両面色よく焼く。*をのせ、**を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。完成!

きっかけ

簡単なのに、旨いです

おいしくなるコツ

塩辛イカは、口に入れるとボロッと崩れるぐらいがうまいと思います。

  • レシピID:1860006907
  • 公開日:2013/01/22
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