超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは0.5ｃｍぐらいの厚さに輪切りにする。ネギは粗みじん切りにして他の*と合わせておく。レンコン2枚で*を挟む。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、1の挟みレンコンを両面焼く。酒をふって蓋をして蒸し焼きにし、中まで確実に火を通す。最後に**を回しかけ、絡めて完成！

3. 3

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