粕漬け赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚粕漬け 1切れ
- *出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水 1/3カップ
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1弱
作り方
-
1
赤魚は軽く粕を除いて、切込みを入れておく。鍋に*を煮立たせる。
-
2
赤魚を入れ、蓋をして5分ほど中火で煮込む。完成！
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