ピーマン油揚げの煮干醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（茨城県産） 2個
- 油揚げ 1枚
- 鷹の爪（お好みで） 少々
- *醤油 大さじ1弱
- *煮干粉 小さじ1/3
作り方
-
1
ピーマンは細切り。油揚げは油抜きして、こちらも細切り。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマンと鷹の爪を炒める。火が通ったら油揚げを加え、*で味付けして完成！
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