弱火でじっくり、殻もいける揚げ焼きエビ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- *有頭エビ 3～4匹
- *おろしニンニク 1片
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 （お好みで） 小さじ1
作り方
-
1
有頭エビはヒゲ等をキッチン鋏で切っておき、水気を拭っておく。
-
2
フライパンに多めの油（分量外）を入れ、*を入れて火をつける。弱火で15分ほど、じっくり揚げ焼きする。よい焼色がついたら塩コショウをふって完成！レモン汁をふる。
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つくったよレポート（1件）
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skip right2013/10/25 15:17
香菜が見当たらずレ野菜室シシトウ賞味利用です。有頭海老ヒゲ抜き調理参考に致します。
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