ネバネバが美味しい モロヘイヤっこ（冷奴） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（絹ごし） 1/2丁
- モロヘイヤ 30ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
お湯を沸かし、モロヘイヤを茹でたら水につけて粗熱をとる。
両手でしっかりとモロヘイヤの水気を切っておく。 -
2
①のモロヘイヤは細かく包丁で刻み、ボウルに入れる。
めんつゆ・鰹節を加えて混ぜ合わせる。 - 3 豆腐を器に盛り、②のモロヘイヤを上からかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴 スピードメニュー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちょこあくび2013/08/07 12:15
冷奴でいただくのでモロヘイヤを乗せてみました。トロ～ンで美味しかったです。ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あと一品欲しいときに＾＾