エンドウの簡単中華炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
エンドウは筋を取りのぞく。
にんにくは包丁の背で潰しておく。 -
2
酒とウェイパーを合わせておく。
にんにくをごま油で炒め、表面がこんがりして香りが出てきたらエンドウを入れる。 -
3
強めの火加減で、サッと色鮮やかになるまで炒めたら
酒とウェイパーを入れる。
全体を炒め合わせたら完成です。
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エンドウの甘味がクセになる！