一人ランチに♪甘辛肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、みじん切りにしたにんにくを軽く炒め、香りが出てきたら一口大にしておいた豚肉を炒めます。

2. 2

   豚肉の色が変わってきたら◆を投入し中火で煮絡めます。

3. 3

   耐熱ボールにうどんと水50cc程度(分量外)を入れてラップをし、1分～1分半加熱します。(600W)

4. 4

   お皿にうどん、その上に2の豚肉を乗せます。フライパンの煮汁がとろっとするまで再び火にかけます。

5. 5

   煮汁をかけ、お好みでマヨネーズ、小ネギを散らして完成です！