牛肉キャベツの卵炒め レシピ・作り方

牛肉キャベツの卵炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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安い細切れ肉で作ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 肉は塩コショウを軽くまぶし、片栗粉をふっておく。キャベツは食べやすい大きさに切っておく。卵は溶いておく。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクと生姜を炒める。1の肉を追加し、火を通す。キャベツを入れ、しんなりしたら*を回し入れる。全体に馴染んだら溶き卵を回して完成!ごま油をたらす。

きっかけ

安い細切れ肉で作ります。

おいしくなるコツ

キャベツの替わりに青梗菜や小松菜でも美味しいです。

  • レシピID:1860005411
  • 公開日:2012/05/18
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カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフ
料理名
牛肉キャベツの卵炒め
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つくったよレポート(3件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2014/11/19 18:45
    牛肉キャベツの卵炒め
    濃いめの味付けですね。ごはんがすすんで美味しかったです(^^)
  • Aiぽんた
    Aiぽんた
    2014/03/12 09:49
    牛肉キャベツの卵炒め
    これは、ご飯進んでしまうやつですなー♪
    キャベツ小さめを4分の1の量でで、作りました。
    次は、丼にもしてみたいなぁー♡
    ご馳走さまでした。
  • ミロ34
    ミロ34
    2012/07/17 18:25
    牛肉キャベツの卵炒め
    キャベツがちょっと少なかったせいか、味が濃くなってしまいましたf^_^;
    でも美味しかったです♪

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