からすみドライトマトサラダ レシピ・作り方

からすみドライトマトサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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ちょっと見、豪華。からすみとトマトがマッチ。

材料(2人分)

  • 大根 2cmぐらい
  • からすみ 2cmぐらい
  • セミドライトマト 大さじ1
  • オリーブ(あれば) 4~5粒
  • フェンネル葉(あれば) 少々
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *レモン汁 小さじ1
  • *塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 大根はスライスしてハート型に切り抜く。からすみは薄皮を除き、スライス。トマトは食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。
  2. 2 皿に大根、からすみ、トマトをのせ、*を回しかける。オリーブとフェンネルを盛り付けて完成!

きっかけ

ちょっと見、豪華。

おいしくなるコツ

オイル漬けドライトマトなら、漬け汁をオリーブオイル代わりに利用しても美味しいです。

  • レシピID:1860005300
  • 公開日:2012/05/07
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料理名
からすみドライトマトサラダ
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