アサリとキャベツの豆鼓炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
アサリは砂をはかせておく。キャベツと椎茸は食べやすい大きさに切る。豆鼓と大葉は粗みじん切りにして、他の*と合わせておく。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たらキャベツと椎茸を入れ、しんなりしたらアサリも追加。**を入れ、蓋をして蒸し煮にする。火が通ったら完成！
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリとキャベツの豆鼓炒め
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クークー星人2014/09/15 22:46
剥き身あさりでしたが、旨みたっぷりのおつゆは堪らない美味しさでした～！大葉、一部トッピングしてみました。中華炒めに最初ちょっと驚きましたが、爽やかでいいですね！
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