ブロッコリーシーフード炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- シーフードミックス 100cc
- ブロッコリー(千葉県産) 半房
- スライスニンニク 1/2片
- *マヨネーズ 大さじ2
- *ケチャップ 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *塩コショウ 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで2分チンする。*は合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクと凍ったままのシーフードミックスを炒める。火がおおむね通ったらブロッコリーも追加、*を回し入れ絡める。完成!
きっかけ
スピード料理です。
おいしくなるコツ
ブロッコリーを予めレンチンすることで青臭さを取り、ケチャップダレと合わせることで、お子様にも食べやすくしました
- レシピID:1860005079
- 公開日:2012/04/10
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーシーフード炒め
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kazukazu04202016/04/05 22:43ニンニクがとってもイイ香りですごく美味しかったです。マヨネーズとケチャップがブロッコリーにぴったり!