てりてりのお豆腐ステーキ♥ レシピ・作り方

てりてりのお豆腐ステーキ♥
  • 5分以内
  • 100円以下
alohafork
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材料費が安いのにメインにもなる
身体にもお財布にも優しいお料理♪

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • ★バター 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★ニンニクすりおろし 1個分
  • 小ネギ たっぷり

作り方

  1. 1 ★は混ぜ合わせておく
    豆腐は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油をひいて、1の豆腐を
    両面がキツネ色になるまで焼く。
  3. 3 1で混ぜ合わせておいた★を入れ、フライパンを揺すりながらてりてりになるまで加熱
  4. 4 お皿にソースごと盛り付け、ネギをたっぷり乗せれば完成!!

きっかけ

節約レシピが作りたかったので♪

おいしくなるコツ

豆腐をカリカリに焼くこと★

  • レシピID:1860005041
  • 公開日:2012/04/05
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐ステーキ
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つくったよレポート(2件)

  • fukauzuki
    fukauzuki
    2012/05/08 19:48
    てりてりのお豆腐ステーキ♥
    明日仕事なので、ニンニク抜きで作りました。
    甘辛+バターの風味が効いて美味しい!
    また作ります♪
    ごちそうさまでした!
  • saru3953
    saru3953
    2012/04/19 06:35
    てりてりのお豆腐ステーキ♥
    ねぎなしですがとーっても美味しかったです!材料費もかからないし、簡単で食べごたえもあって、家庭に優しいおかずですね!

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