豪華肉山菜うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
煮込みで行く。
つゆに使うのを見越した分量の煮立てたお湯に豚肉を投入。油が気になるなら水を代えるが、出汁もあるのでそのまま使いたい。 -
2
濃縮つゆ、山菜、うどんを投入。火が通ったらどんぶりによそい、とろろ昆布、ネギ、青シソ、わかめ、七味などをお好みで。
最後に卵を落として完成！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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食べたいものを、好きな味付けで作る。だから自分で作った料理はおいしい。
素材のおいしさも大事だが、調味料と腕が良ければ満足できる味になる。
調味料が一通り揃ってれば安くておいしい料理を作れる！
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