材料（2人分）
- 塩鮭
- 1切れ
- *キュウリ
- 1本
- *寿司酢
- 大さじ1～2
- 大葉
- 2枚
- ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 塩鮭は焼いて、骨や皮を取り除き、身をほぐしておく。キュウリはスライスして寿司酢とあえておく。大葉は細切り。
-
- 2
-
- ほぐした鮭と*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。大葉とゴマを散らして完成。
おいしくなるコツ
寿司酢はキュウリの大きさに応じ、適宜量を調整します。塩鮭は、あとぶー様の「シャケーーーン！と身を引き締めろ♪（レシピID: 1870000929）」を使用しました。大辛、激ウマです。
きっかけ
つまみにピッタリ。
関連情報
- カテゴリ
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鮭全般
- 料理名
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焼き鮭とキュウリのあえもの
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