銀鱈玉ねぎソース焼き レシピ・作り方

銀鱈玉ねぎソース焼き
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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焼き魚に飽きたら。

材料(2人分)

  • 銀鱈 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *白ワイン 大さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *酢 大さじ1
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 銀鱈は塩コショウを軽くふる。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせておく。カイワレは根元を除いておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、銀鱈を両面色よく焼く。火が通ったら*を回し入れ絡める。魚を取り出し皿に盛り、汁を少し煮つめて、魚にかけて完成!カイワレを散らす。

きっかけ

焼き魚に飽きたら。

おいしくなるコツ

白魚なら何でもOK!

  • レシピID:1860004884
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
たら
料理名
銀鱈玉ねぎソース焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2012/03/22 18:30
    銀鱈玉ねぎソース焼き
    こ、これはステーキやハンバーグにかかっている玉ねぎソース!(@)
    美味しかったです♪

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