素人男児の鳥ポンジュレ? レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせ、長ネギの半分を刻んで、あんかけに混ぜておきます。
- 2 フライパンでもう半分のネギ→刻んだものと、鶏肉を炒めます。
-
3
肉に火が通ったら、火をとめます。
あんかけを投入し、具と絡ませます。 -
4
できあがり!
お疲れ様でした。
きっかけ
昔からたまに作るんですが、今回レシピにしてみました。
おいしくなるコツ
今回はダブルネギです。焼いてちょっと焦がしたネギと、あんかけに入れた生のネギ。ネギのカットは調理バサミで手早くカットしました。洗物も減って楽チンです。
- レシピID:1860004456
- 公開日:2011/12/19
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鳥ポン酢
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ポン酢味のあんかけと一緒に食べるので、ポン酢をかけるよりも味がハッキリしてます。