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フライパンで作るなすのチーズ焼き明太添え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    1本

  • とろけるチーズ

    70g

  • 辛子明太子バラ子

    好きなだけ

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンで作るなすのチーズ焼き明太添え♪
  • 100円以下

なすとチーズの相性がいいので、フライパンで簡単に作りました。トッピングは辛子明太子、組み合わせばっちりで美味しかったです。

作り方

  • 1

    なすは1センチ弱の斜め切りにして、大さじ1の油でフライパンで焼きます。

  • 2

    なすに火が通り焼き色がついたら、塩コショウを少々ふります。チーズをのせてふたをし細火でチーズが溶けるのを待ちます。

  • 3

    チーズが溶けたら、好きな量の辛子明太子をトッピングして出来上がりです。

きっかけ

フライパンで簡単に1品、なすが1本余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

チーズと辛子明太子の量はお好みです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1860003873

公開日:2011.09.27

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