フライパンで作るなすのチーズ焼き明太添え♪ レシピ・作り方

フライパンで作るなすのチーズ焼き明太添え♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
なすとチーズの相性がいいので、フライパンで簡単に作りました。トッピングは辛子明太子、組み合わせばっちりで美味しかったです。

材料(2人分)

  • なす 1本
  • とろけるチーズ 70g
  • 辛子明太子バラ子 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 なすは1センチ弱の斜め切りにして、大さじ1の油でフライパンで焼きます。
  2. 2 なすに火が通り焼き色がついたら、塩コショウを少々ふります。チーズをのせてふたをし細火でチーズが溶けるのを待ちます。
  3. 3 チーズが溶けたら、好きな量の辛子明太子をトッピングして出来上がりです。

きっかけ

フライパンで簡単に1品、なすが1本余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

チーズと辛子明太子の量はお好みです。

  • レシピID:1860003873
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
なす全般明太子
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料理名
なすのチーズ焼き
オクハマモ
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