超簡単☆豆乳辛ラーメン☆夏休みのお昼☆インスタント レシピ・作り方

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little flowers
辛ラーメン、好きだけどちょっと辛すぎる…という方に。豆乳を入れるとまろやかになりますよ。残り1分のところで豆乳を入れるのがポイント!豆乳がなければ牛乳でも。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

辛ラーメン(インスタント)
1袋
2カップ
豆乳
1カップ
ほうれん草
お好きなだけ
えのき
お好きなだけ
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    ごま油でほうれん草とえのきを炒める。お好きな野菜やきのこで代用できます。
  2. 2
    お湯を火にかけ、沸騰したら麺・スープ・薬味を入れる。
  3. 3
    4分ほど煮て麺がほぐれてきたら豆乳を入れ、再び沸騰したら出来上がり。

おいしくなるコツ

はじめに豆乳を入れるとスープがドロドロになってしまうので気をつけてくださいね。

きっかけ

お湯で作ると辛すぎたので、豆乳でまろやかにアレンジしてみました。

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
インスタントラーメン 辛ラーメン 簡単 お昼ごはん
料理名
辛ラーメンの豆乳アレンジ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2015/02/06 15:27
辛ラーメン大量にいただき、こんな辛いものどうしようかと困ってました。救いの神ですね。キノコ尽くしでいただきました。ごちそうさまでした〜
アイール
つくレポありがとうございます。 たくさんありすぎると確かに困っちゃうかも? お役に立てて良かったです!笑 キノコいっぱい、美味しそうですね☆
2014/10/23 17:04
具沢山で☆美味しかったです♡
ノウズミニマム
お返事遅れまして申し訳ありません。 美味しそうに作っていただきありがとうございます。 具だくさんなのが写真からでもよくわかりますね☆

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