ポテトのミルクチーズ煮 レシピ・作り方

ポテトのミルクチーズ煮
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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簡単に出来ます。

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • 牛乳 250cc
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • バジル葉(あれば) 少々

作り方

  1. 1 ジャガイモはキューブ状に切り、レンジで4分チンする。
  2. 2 鍋にジャガイモと牛乳を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで弱~中火で煮込む。塩コショウで味付けし、パルメザンチーズをふって、完成!バジルを飾る。

きっかけ

簡単に出来ます。

おいしくなるコツ

パルメザンは火を止める前でも後でも、どちらでも美味しいです。急いでいる時は、煮込みながらマッシャーで潰すと早く出来上がります。

  • レシピID:1860003476
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトのミルクチーズ煮
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つくったよレポート(2件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2011/11/09 23:02
    ポテトのミルクチーズ煮
    潰しちゃったら食べ応えなくなるかな?と思ったけど大満足です(*^^*)/
    ほくほくとろとろおいしくいただきました♡♥
  • かわっきん
    かわっきん
    2011/08/02 21:11
    ポテトのミルクチーズ煮
    どうも「潰し」が足りなかったようです(;_;)が!ころころポテトでも美味しくできました♡ミルクチーズの優しい美味しさがポテトに合いますね♡次はちゃんと潰します♪

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