市販の素でマーボーじゃがじゃが♪ レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 市販のマーボー豆腐の素 1回分
- じゃがいも 2個
- にんじん 半本
- 鶏ひき肉（豚でも可） 150ｇ
- たまねぎ 半個
- レタス 3枚
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは2センチ角に切って、茹でるかレンジでチンして柔らかくします。にんじんは火の通りをよくするために少し薄め）
-
2
大さじ1の油でひき肉と1センチ角に切ったたまねぎを炒め、火が通ったら、マーボー豆腐の素を加えにます。
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3
とろみ粉が一緒に入ってるので所定の分量の水で溶いて、具をまとめます。お皿にレタス、じゃがいも、にんじん、具を盛り付けて完成です。
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- 料理名
- マーボーじゃが
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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