山芋の青しそのり巻き巻き揚げ♪ レシピ・作り方
材料(2~人分)
- 山芋 150g
- 青しそ 12枚
- 味付け海苔(全形6切1枚分) 12枚
作り方
- 1 山芋は5センチの長さの短冊切り12等分にします。(大きさはお好みでOKです)山芋に青しそを巻きます。
- 2 さらに海苔を巻きます。巻き終わりにお水を少しつけるとくっつきます。
- 3 5ミリ位油を入れたフライパンで焼いて、海苔がパリッとなれば出来上がりです。
きっかけ
庭にたくさん茂った青しそを使って作りました。簡単にできる一品でおかずやおつまみにおすすめです。
おいしくなるコツ
味付け海苔を使ったので、何もつけずそのままでも美味しいですが、お好みでお塩をつけてもいいです。
- レシピID:1860003282
- 公開日:2011/07/13
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
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- 山芋の青しそ海苔巻き揚げ 山芋レシピ 青しそレシピ 簡単おつまみ
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- 山芋の青しそのり巻き揚げ
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