残ったシュウマイの皮で・・・なんちゃってラザニア♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
オクハマモ
ラザニアの代わりに★シュウマイの皮★、味付けは、市販の★クレアおばさんのハッシュドビーフのルー★を使うので、とっても簡単にできます。しかも、かなり美味しいです！
材料（3～人分）
- 豚挽き肉(または合挽き） 200ｇ
- たまねぎ 1個
- ダイストマト缶 400ｇ
- シュウマイの皮 12枚
- 生クリーム(または牛乳・豆乳） 50ｃｃ
- 市販のハッシュドビーフのルー(2皿分） 2キューブ
- 塩コショウ 少々
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
大さじ半分の油でみじん切りしたたまねぎを炒め、色が透明になったらひき肉を加えて炒めます。ひき肉に火か通ったらダイストマトを加えて煮ます。
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2
5～6分ほど煮て、ハッシュドビーフのルーを加えて炒め煮します。ミートソースくらいの水分量になったら出来上がりです。（途中味を見て塩コショウで調えます。）
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3
耐熱皿にお肉のソースを敷いてシュウマイの皮を4枚並べます。
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4
3の作業を3度繰り返し3段重ね、シュウマイの皮12枚を使いきります。残りのソースは最後にたっぷりのせます。
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5
全体に生クリームをかけ、チーズをのせて、230度で12分焼いて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ラザニア
- 関連キーワード
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- 料理名
- ラザニア
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
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dokinchan7172013/03/25 16:27
写真とるの忘れて食べかけ写真で申し訳ないです((((；ﾟДﾟ)))))))とっても美味しかったのでまたリピします♡ごちそうさまでした
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