フライパンひとつで作る鮭のチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスしたたまねぎとほぐしたぶなしめじを、大さじ半分の油で炒め軽く塩コショウして取り出します。

2. 2

   同じフライパンをペーパーで拭いて、大さじ半分の油を入れ、塩コショウをした鮭に小麦粉をはたいて焼きます。中まで火が通るようにふたをしてじっくり焼きます。

3. 3

   鮭が焼けたら、炒めた野菜をのせ、スライスチーズをおいて、火を小さくしてふたをします。チーズが溶けたら出来上がりです。