フライパンひとつで作る鮭のチーズ焼き♪ レシピ・作り方

フライパンひとつで作る鮭のチーズ焼き♪
  • 約15分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
フライパンで簡単にできるのでとってもお手軽です。具をたっぷりのせてボリュームも満点!家族が大好きな一品です!

材料(2人分)

  • 生鮭切り身 2切れ
  • たまねぎ 半個
  • ぶなしめじ 1/3パック
  • スライスチーズ 2枚
  • 小麦粉 少々

作り方

  1. 1 スライスしたたまねぎとほぐしたぶなしめじを、大さじ半分の油で炒め軽く塩コショウして取り出します。
  2. 2 同じフライパンをペーパーで拭いて、大さじ半分の油を入れ、塩コショウをした鮭に小麦粉をはたいて焼きます。中まで火が通るようにふたをしてじっくり焼きます。
  3. 3 鮭が焼けたら、炒めた野菜をのせ、スライスチーズをおいて、火を小さくしてふたをします。チーズが溶けたら出来上がりです。

きっかけ

肉厚の生鮭の切り身を買ったので。、チーズ焼きにしました。フライパンで簡単に作りました!

おいしくなるコツ

簡単にできてとっても美味しいです。生鮭ではなく、甘塩鮭を使ってもいいです。その場合、塩は使いません!とってもお手軽なのでお試しを!

  • レシピID:1860002699
  • 公開日:2011/05/14
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料理名
鮭のチーズ焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(2件)

  • ずんりん
    ずんりん
    2021/05/08 22:54
    フライパンひとつで作る鮭のチーズ焼き♪
    写真下手ですいません。こんなんですけど、美味しかったです!
  • シフト6522
    シフト6522
    2016/02/12 18:25
    フライパンひとつで作る鮭のチーズ焼き♪
    美味しかったです☆

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