レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
鶏むね肉 豚肩ロース薄切り 子供が喜ぶ おからパウダー キャベツ 金柑ジャム りんごケーキ 大葉 豆腐 冷めても美味しい
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
昼食の献立（昼ごはん）
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

お庭の金柑を使って・・・金柑ジャム♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
7件

3

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（8～人分）

  • 金柑(湯でこぼして種を取った）

    350ｇ

  • 砂糖

    100ｇ

  • 水

    350ｃｃ

  • レモン汁

    半個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お庭の金柑を使って・・・金柑ジャム♪
  • 100円以下

圧力鍋を使って、加圧5分で作りました。丸のまま湯でこぼして種を取るので、とっても簡単にできます。

作り方

  • 1

    金柑は丸のまま茹で、割れたら水に取り、ブドウのように押して中身の種を取ります。圧力鍋にすべての材料を入れて火にかけます。

  • 2

    圧力がかかり始めたら中火にして加圧5分で火を止め自然放置します。圧力が抜けたらふたを開け、好みのとろみが出るまで煮詰めて出来上がりです。冷めるととろみが硬くなるので、ゆるめに・・・

  • 3

    消毒したビンに詰めて冷蔵庫で保存します。長期保存は冷凍で！

きっかけ

お庭の金柑、今年は出来が悪く、粒が小さくなかなか熟れなくて・・・やっと今日収穫したので、ジャムにしました！

おいしくなるコツ

あまりいい金柑ではなかったけど、ジャムにすると美味しくなりました。甘さ加減はお好みで！

レシピID: 1860002603

公開日：2011.05.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • niya9
  • トミー子さん
  • sarank
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • びびのん

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.01.15

    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

    いいね
    8

    レポ、ありがとうございます♪
    美味し作って頂いて感謝です☆
    とっても美味しそうですね。
    我が家ではたくさん作って冷凍してます。
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2013.03.07

    実家で成った金柑です。簡単そうなので作ってみました。煮こぼすので灰汁も抜けてそう(^-^)/写真は手作りパンにのせたものです。おいしかった～(*≧∀≦*)

    いいね
    13

    うわぁ～、ほんと美味しそう♪
    手作りはいいですよねぇ～、甘さ加減もお好み次第、無添加で安全です。
    レポ、ありがとうございます♪
    美味しそう画像を、ありがとう☆

    お返事を見る

  • 2012.12.12

    鮮やかに仕上がりました♪庭の金柑が鳥に食べられてしまう前に収穫してまた作ります！

    いいね
    15

    うわぁ～、ほんとだぁ♪
    すっごくきれいな色に仕上がってますね。
    ヨーグルトやトースト、ケーキやマフィン、用途いろいろで楽しめますね。
    レポありがとうございます☆

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
金柑ジャム
料理用途
普段の料理　贈り物
関連キーワード
金柑ジャム金柑マーマレード金柑レシピ圧力鍋レシピ

その他のジャムの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲お庭の金柑を使って・・・金柑ジャム♪のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.