新たまねぎたっぷり！豚ももブロックのトマト煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ももブロックは大きくぶつきりにし、圧力鍋に大さじ1の油を入れて、表面にこげ色をつけます。

2. 2

   新たまねぎはスライス、にんじん・トマトは乱きりにして加え一緒に炒めます。野菜に油が回ったら、●をすべて加えてふたをして、圧力がかかり始めたら弱火で20分加圧し、火を止め自然放置。

3. 3

   圧力が抜けふたを開け、塩コショウで味を調えて2～3分煮て出来上がりです。たまねぎ・トマトは完全に溶け、コクが出てとっても美味しくなっています。