いちごのコンフィチュール レシピ・作り方
材料（２人分）
- いちご １パック（２５０ｇ）
- グラニュー糖 １２５ｇ
作り方
- 1 へたを取って、水気を拭いた苺を鍋に入れ砂糖をまぶして一晩置きます。
- 2 強火で煮るとアクが出てくるので残らず取ります。
-
3
アクをとったら弱火にして、↑上の写真くらいに煮詰めてとろっとしたら出来上がりです。
３、４日くらいで食べきるならばタッパーなどに保存でOK。
それ以上ならば煮沸消毒した瓶に保存。 -
4
ヨーグルトにかけて食べると甘酸っぱくて美味しいです！
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関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごのコンフィチュール
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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