簡単おいしい照り焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん ２杯分
- 鶏肉（もも肉でもムネ肉でもお好みの方を） 200～250ｇ
- 酒 小さじ１
- 食塩 ひとつまみ
- 小麦粉か片栗粉 大さじ１
- 生姜 １片
- サラダ油 大さじ１
- キャベツ 2枚（50g位）
- 韓国のり 適量
- 【調味料】
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
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1
鶏肉はひとくちサイズに切り、刻んだ生姜・酒・塩をもみこんで５分おく。
その後、片栗粉をまぶし油を敷いてフライパンで焼く。両面が焼けたら調味料を入れ、からませる。
-
2
ご飯を盛り、刻んだ海苔を全体に散らす。
-
3
千切りにしたキャベツをその上にのせる。
-
4
①で焼いた鶏肉をのせて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼きどん
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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ムネ肉だとあっさりヘルシーに♪
甘辛じょっぱい味なのでごはんがすすみます！私はお弁当に持って行っています。冷めても美味しい♪