ホッキ貝の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッキ貝 2個
- 酒 大さじ1
- 岩塩 少々
作り方
-
1
ホッキ貝をナイフで開け、中味を取り出し、綺麗に下処理してまた貝に戻す。
-
2
貝に酒を入れ、グリルで蒸し焼きにする。色が変わったら塩をふって完成！
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- カテゴリ
- ホッキ貝
- 料理名
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