ぽんず・じゅれ・たこさらだ レシピ・作り方

ぽんず・じゅれ・たこさらだ
  • 約30分
  • 500円前後
こっちゃんはは
こっちゃんはは
ポン酢ジュレが、なんとも言えない食感でちょっとくせになってしまうかも?

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に、25ccのポン酢にと粉ゼラチンを入れて、電子レンジ強10秒かけとかします。
    100ccのポン酢を少しずつ加え混ぜ合わせます。
    冷蔵庫で冷やしかためます
  2. 2 プチトマトは、へたを取り洗って、おきます。
    春キャベツは、千切りに、
    タコは、薄めのスライスにしておきます。
  3. 3 大皿に、高い山を作るように盛っていきます。周りにプチトマトを飾り、タコもバランスよく飾り、ポン酢・ジュレをホークなどで細かくして、サラダの上にのせていきます。バジルのせて出来上がり

きっかけ

子どもが、ポン酢をサラダにかけて食べるのが大好きで、でも・・・・・かけ過ぎが気になりジュレにしてかけてみました。

おいしくなるコツ

レモンのジュレも一緒にのせても美味しいですよ!!

  • レシピID:1860002053
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ポン酢 バジル タコ 春野菜2011
料理名
ポン酢・ジュレ・タコサラダ
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