ぶたひれにくのますたーど・そーす レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツは、千切りにしておきます。
しめじは、ほぐしておきましょう
にんにくは、みじん切りに。
ひれ肉は、1センチぐらいの厚みに切って軽くたたいて、置きましょう。 -
2
フライパンににんにく、オリーブ油をいれてから、火をつけます。
ひれ肉を中火で、両面焼きます一度、お肉をよけておきます。フライパンは、そのままでしめじをソテーします。 -
3
2のしめじとキャベツの千切りは、お皿に盛っておきましょう。
フライパンに粒マスタードと牛乳としょうゆをくわえたら、弱火で混ぜ合わせてソースの出来上がり♪美味しそうにかけたらok!
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- その他の豚肉
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- 豚ひれ肉のマスタード・ソース
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